Frutti di mare - Campi Flegrei
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Frutti di mare
Sapori flegrei
Tra i frutti di mare, spicca la "cozza" largamente utilizzata nella cucina flegrea e per estensione, in tutta la cucina partenopea. Le cozze si abbinano agli spaghetti per succulenti primi, si possono servire nella cosiddetta "impepata di cozze" che rappresenta tra l'altro una tradizione del Giovedì Santo.
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